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          康考迪亚大学

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          执行座谈会

          难道我们的基因决定我们应该吃什么?

          Date and time
          Date & time

          2020年1月22日
          下午4点。 - 下午5点

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          7141舍布鲁克W上。

          成本
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          本次活动是免费的

          (多个)扬声器
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          艾哈迈德·Sohemy

          组织
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          执行中心

          联系
          联系

          温迪·库宁
          (514)848-2424分机。 5295

          El-Sohemy

          提高认识是有其中的研究人员,教育工作者,医疗专业人士和消费者认为,一个尺寸适合所有的人群为基础的方法来营养指导是低效的,有时是无效的。大量的研究,在基因表现出的变化可以解释为什么不同于他人的个人回应同样的食物,饮料和补品他们消耗。随机对照的个性化营养遗传信息试验还表明,基于DNA的饮食建议是优于对提高合规性人群为基础的建议。随着基因测试越来越大的兴趣,有必要对医疗从业人员理解科学,决定了优点和局限性,并了解哪些类型的测试,临床上采取行动的信息提供。

          ESTA下面说说,学员将:

          • 更好地了解遗传变异背后的科学以及如何这可能会影响营养要求,食物不耐受和饮食行为。
          • 认识的好处和基因测试的消费者的局限性,什么基因测试能和不能告诉我们要寻找什么,并在考虑一个基因测试。
          音箱生物:

          博士。 ·艾哈迈德·Sohemy是多伦多大学的全职教授,并举行了营养基因组学一个加拿大研究椅子。 His've从多伦多大学营养学博士获得并完成了哈佛大学的博士后研究。他研究的目标是了解基因如何能解释为什么其他一些人不同,以回应对健康和消耗他们的表现同样的食物,饮料和补品。博士。 EL-Sohemy发表了超过150同行评议的文章,并拥有超过200鉴于世界邀请会谈各地。我由加拿大营养学会和马克·比伯斯坦利·瓦拉赫专业由美国营养学院奖和奖金获得椎体基金会新科学家奖优秀研究。他是nutrigenomix INC。的创始人。和椅子是公司的国际科学顾问委员会。

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